Tomaattitorni

Tomaatti-mozzarella-basilika on ihan lyömätön kombo. Jossain lehdessä muistaakseni näin hauskan tavan kasata lautaselle tämä kombo: torni-muotoon. Rakensin tänään itsekin lautaselle tuollaisen herkullisen tornin. Seurakseen tomaattitornit saivat broilerin fileitä, hedelmä-salsaa, nahjistunutta salaattia, viinirypäleitä. Basilikat unohdin kuvatessa, lisäilin ne sitten annokseen jälkikäteen. Basilikani tuottaa muuten parvekkeella hyvin satoa ja muutenkin parvekeviljelmäni ovat hieman kasvaneet... Niistä oma postaus joskus myöhemmin. :)