Kasvaa...

Blogihiljaisuutta on kestänyt jo jonkin aikaa. Syynä on lähinnä ollut elämän myllerrykset: uusi työpaikka vie minut piakkoin pääkaupunkiseudulle täältä Etelä-Karjalan laitumilta. Minusta tulee siis entistä enemmän kaupunkilainen, joka mieluiten maalla asustaisi. Ehkäpä joku kaunis päivä...

Maaseudun rauhaa ja nautintoja pääsen kuitenkin muutamaksi päiväksi nautiskelemaan, juuri sopivasti ennen Helsinkiin muuttoa. Menen tänään pitämään torppaa pystyssä ystäväni lähtiessä muutaman päivän lomalle. Suunnitelmana on paijata ja hoitaa elukoita, ratsastaa, grillata, saunoa ja ihan vain nautiskella kesäkuusta ja "lomasta".

Kesä etenee myös parvekepuutarhassani:

Multa-teemalla jatketaan

Minun pieni asuntoni kuumenee näin kesällä todellä lämpimäksi ja sen takia pidänkin verhot kiinni päivin öin. Koskapa sisällä on vähän hämärää, siirsin minkälie-vehkani eli vähän suuremman huonekasvini parvekkeelle nauttimaan aurinkokylvyistä. Kissani ei elettäni kuitenkaan arvostanut. Yön pimeinä tunteina se peijakas oli käyttänyt kasvin ruukkua ulkohuussinaan ja viskonut lopuksi multaa ympäri parveketta. Kiitos vain, horsma muutti takaisin sisälle ja minä pääsin partsin pesuun.

Multaa jossain muualla kuin missä pitäisi...

Tänään oli aivan ihanaisen aurinkoinen päivä maastoilla ystävän (ja hevosten tietysti) kanssa. Kävimme porskuttelemassa rannassa ja heposet innostuivat niin, että me kuskit saimme ratsastaa loppumatkan kengät vedestä hölskyen. Vähän vaikuttaa myös siltä, että taisin onnistua polttamaan hartiani ja käsivarteni. Mikähän siinä onkin, että en koskaan opi aurinkorasvaa laittamaan?

Multaa täällä, multaa tuolla

Parvekeviljelmäni laajenivat tänään taas muutamalla purnukalla. Ajelin äidilleni niitä istuttamaan ja samalla imuroin auton mullasta, jota autoon kaatui edellisellä istutuskerralla. Sain auton imuroitua, uudet horsmat purkkeihin ja tein lähtöä omaan kotiini. Tadaa: onnistuin jälleen kaatamaan multaa auton penkille. Mahtavaa. Seuraavalla käyntikerralla ohjelmassa on siis jälleen auton imurointia.

Onkohan muuten oikeasti väliä, mitä multaa sitä kasvatuksilleen (tai auton sisustamiseen) käyttää? Multaostoksilla ollessani olen huomannut, että valikoima on laaaaaaja... On puutarhamultaa, kestomultaa, yrttimultaa, kukkamultaa, kaktusmultaa, orkideamultaa, mustaa multaa jne. jne. Minä olen käyttänyt aina vähän mitä milloinkin on kätösiin sattunut.

Multahässäköiden takia ja niistä huolimatta - toivottavasti viljelmäni nyt ottavat tulta alleen (ei kirjaimellisesti!) ja tuottavat hyvät sadot.

P.S. Laihduttamisen kannalta on äärettömän järkevää syödä päivällä fiksusti, käydä hikoilemassa BodyCombatissa hyvä treeni ja sen jälkeen mussutella siellä äidin luona puoli levyä Fazerin sinistä... Itsekuri, missä olet?

Tomaattitorni

Tomaatti-mozzarella-basilika on ihan lyömätön kombo. Jossain lehdessä muistaakseni näin hauskan tavan kasata lautaselle tämä kombo: torni-muotoon. Rakensin tänään itsekin lautaselle tuollaisen herkullisen tornin. Seurakseen tomaattitornit saivat broilerin fileitä, hedelmä-salsaa, nahjistunutta salaattia, viinirypäleitä. Basilikat unohdin kuvatessa, lisäilin ne sitten annokseen jälkikäteen. Basilikani tuottaa muuten parvekkeella hyvin satoa ja muutenkin parvekeviljelmäni ovat hieman kasvaneet... Niistä oma postaus joskus myöhemmin. :)

Smooth Chopper

Vihdoin ja viimein sain Tupperware-kutsuilta tilaamani Smooth Chopperin. Sen suosio oli ollut niin suuri, että koko vekotin oli loppunut varastoista, joten toimituksessa meni paljon tavallista kauemmin. Itseasiassa tilasin silloin kampanjassa olleen musta-valkoisen version, mutta koska se todellakin loppui, sain tilalle tämän normaalin punaisen version. Eipä tuolla värillä nyt ole minulle niin väliä. :)

Testailin tätä lähestulkoon heti sipulihakkeluksen tekemiseen ja hyvin toimi. Siskollani tämä vempain on olut jo kauemmin ja hän sanoi, että sipulinleikkaamista inhoavana tämä tuote on ollut paras ostamansa keittiöväline koskaan. ;)

Laitoin astiaan yhden sipulin puolitettuna.

Kansi kiinni, muutama vetäisy silppurin narusta ja...

... sipulihakkelus on valmis!

Tässä setissä mukana tuli myös vatkainosa, jolla pystyy vatkaamaan pieniä määriä esim. kermavaahtoa. Lisäksi mukana tuli matalampi astia, jossa on kätevä silputa vaikkapa yrttejä.

Smooth Chopper ja sen pienempi yrtti-astia sekä kutsujen vieraslahjana saatu pakasterasia.

Ainakin näin yhden käyttökokemuksen perusteella tämä ostos on ihan kätevä ja helppo keittiötyöväline.

Hengähdys

Ratsastus on pitkäaikaisin ja rakkain harrastukseni. Se on minulle loistava yhdistelmä liikuntaa, ulkoilmassa oleskelua ja elävän eläimen kanssa tehtävää yhteistyötä. Ratsastan säännöllisesti, ainakin muutaman kerran viikossa, mutta en kovin tavoitteellisesti. Otan valmennustunteja silloin tällöin ja joskus saatan erehtyä johonkin harjoituskilpailuunkin, mutta pääasiassa mennä posottelen pitkin puskia tai kentällä leppoisella asenteella.

Maanantaina kävin taas yksin, tai siis kaksin hevosen kanssa, maastoilemassa. Tähän aikaan vuodesta maastoilu on ihanaa! Ei ole liian kuuma, valoa riittää hyvin pitkälle iltaan (joten ratsastusta ei tarvitse ajottaa kellon kanssa), hevosta ja ihmistä kiusaavat ötökät eivät ole vielä saapuneet ja maa ja tiet ovat sulat. Tuolla pitkin metsiä liikkuessa rentoutuu kyllä täysin ja arjen murheet jäävät hetkeksi ihan taka-alalle. :) Tehtiin hepan kanssa reilu puolentoista tunnin lenkki. Välillä löntysteltiin hyyyyvin hitaasti, välillä suorastaan kaahattiin tukka ja häntä putkella. Kivaa taisi olla molemmilla!

Kiinnitin muuten huomiota, että maanantaina esimerkiksi koivut eivät vielä olleet hiirenkorvilla. Tänään keskiviikkona ne ovat jo ihan selvästi. Kesä tulee... :)

Intialaisella päivällisellä

Lauantaina meitä hemmoteltiin! Lapsuudesta asti tuttu kaveri kokkasi intialaista ja kutsui meidät syömään.

Rrrrrakastan hyvää ruokaa ja hyvää seuraa, joten näiden yhdistyminenhän on mitä ihanin tapa viettää lauantai-päivää. Samalla sai kuunnella kaverini 3-vuotiaan tyttären hauskoja juttuja.

Tuoretta ja pehmeää naanleipää... Nam!

En voi muuta kuin ihailla kaverini kokkaustaitoja. Viimeeksi tarjolla oli herkkuja italialaisella teemalla ja jo se menu oli mielettömän hyvä ja onnistunut. Nyt lähdettiin ihan toisenlaisiin makumaailmoihin, mutta herkullista oli tänäänkin.

Tällaisia hetkiä voisi olla useamminkin. :)

Koekeittiössä soija-kaalilaatikkoa

Kaalilaatikko on ihan ykkösherkkuruokaani, mutta en ole sen suhteen ollut kovinkaan kummoinen kokki: välillä onnistuu loistavasti, toisinaan ei niinkään. Teen laatikon aina eri resepteillä, koska en ikinä muista merkitä ylös sitä reseptiä, jolla onnistuin...

Eilen mieleen pälkähti taas kaalilaatikon valmistus, joten kauppaan matkani kävi aineksia ostamaan. Valitettavasti menin kauppaan sen verran myöhään, että naudan paistijauheliha oli loppu ja minä en muita jauhelihoja käytä. Pakon sanelemana päätin siis tänään kokkailla minulle ihan uutta versiota kaalilaatikosta eli soijarouhe-versiota. Tällä kertaa tuli taas onnistuminen ja tässäpä resepti kirjoitettuna ihan itseänikin varten. ;)

Soija-kaalilaatikko

- 2 dl tummaa soijarouhetta
- vettä
- lihaliemikuutio
- oliiviöljyä
- valkopippuria
- meiramia
- 3 pientä sipulia

- n. 700 g kaalia
- lihaliemikuutio

- vajaa 2 dl esikypsytettyjä ohrasuurimoita
- suolaa

- mustapippuria
- suolaa
- loraus siirappia
- (1 purkki ruokakermaa)

Laita soijarouhe turpoamaan astiaan mukanaan vettä ja lihaliemikuutio. Pilko kaali suikaleiksi ja laita suikaleet kiehuvaan veteen, mukaan lihaliemikuutio. Ohrasuurimot voi laittaa joko samaan kattilaan kaalisuikaleiden kanssa, jos ne sinne mahtuvat, tai sitten omaansa suolattuun veteen. Keittele kaaleja ja suurimoita niin kauan, että ne pehmenevät.

Kaada paistinpannulle loraus öljyä ja lisää öljyyn mausteet eli valkopippuria ja meiramia. "Käristä" mausteita hetken ja lisää sipulisilppu. Kun sipulit ovat kuullottuneet, lisää soijarouhe ja paista sitä hetken. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa lisää, myös soijakastike käy maustamiseen. Soijarouhe tarvitsee aika paljon maustamista.

Kun kaalit ja ohrasuurimot ovat pehmenneitä, kaada ne vuokaan ja lisää mukaan soijarouheseos pannulta. Sekoita ainekset keskenään, mausta tarvittaessa mustapippurilla ja suolalla ja kaada päälle loraus siirappia. Jos haluat, voit lisätä vuokaan purkillisen ruokakermaa pehmentämään laatikkoa. Halutessasi voit tehdä laatikolle myös rapsakan kansipinnan ripottelemalla päälle korppujauhoja.
Kypsennä laatikkoa uunissa 175 asteessa noin tunnin verran.

Nautitaan puolukkahillon kanssa. Minulla vakio on myös raejuusto. :) Raejuustoista ehdottomasti paras on muuten Arlan Keso, se on sellainen sopivan kostea ja hyvänmakuinen. Muut raejuustot ovat usein aika kuivakoita.

Ikeasta

Eilen (ja tänäänkin) tuli pyörittyä Vantaalla, joten tottakai piti pyörähtää myös Ikeassa. Kaikkea pientä sälää sieltä aina tarttuu mukaan, mutta nyt tarttui pari isompaakin juttua. Parvekkeelle on vihdoin ja viimein tulossa kalusteet, mutta toistaiseksi ne odottavat kasaajaansa paketeissaan, eli niistä sitten lisää joskus myöhemmin...

Sen sijaan eilen pienenä iltapuhteena kasailin kaksi Ikea-palapeliä eli Ingolf-jakkaran ja Portis-kenkätelineen.

Tuo pieni jakkara on ihana! Vähän ehkä maalaisromanttinen tyyliltään, eikö? Minulla se toimittaa pientä sohvapöydän virkaa sohvan käsinojan vieressä, kuvausta varten nostin sen nyt tuohon sohvan eteen. Tämä nykyinen kotini on harmittavan pieni, joten varsinaiselle sohvapöydälle ei ole tilaa. Silti sellaiselle olisi tarvetta, esim. juomalasin haluaisi laskea johonkin vaikkapa elokuvaa katsellessa. Kun näin tuon soman jakkaran Ikeassa, keksin heti, että se mahtuu mainiosti sohvan ja ikkunan väliin ja toimii hyvin sohvapöytänä ja nyt sopivasti myös yrttipurkkien tasona. (Kuten kuvasta näkee, puutarhurin taitoni eivät ole kovin kummoiset...)

Tykkään tosi paljon myös tuosta uudesta kenkätelineestäni. Siinäkin on jokin ripaus romantiikkaa muotoilussa. En saanut siitä huonossa valossa nyt kunnollista kuvaa, mutta tuosta Ikean linkistähän sen näkee hyvin.

P.S. Joku linssilude (Elviksikin kutsuttu) tuli puskemaan kameraa vähänväliä...

Kevät käyntiin jäätelöllä

Aikuisuuden hyviin puoliin lukeutuu se, että saa ihan itse päättää milloin on karkkipäivä. Tai herkkupäivä minun tapauksessani. :) Ihan ykkösherkkua ovat Ben & Jerry'sin jäätelöt. Törkykallista herkkua kyllä, mutta toisinaan on hyvä hemmotella itseään.

Testailin uutta BJ-makua eli The Vermonsteria. Tämä herkkupurkki sisältää vaahterasiirappijäätelöä, karamellisoituja pekaanipähkinöitä ja kinuskipyörteitä. Ensi-maistuma oli aika jännä, jotenkin kahvimainen. Ei tästä ihan suosikkiniani BJ-jäätelöistä tullut, mutta erinomaisen hyväähän tämäkin on. Namnam!

Suppilovahverorisotto

Sateinen ja harmaa lauantai... Ikkunasta näkyy vain harmaata ja sotkuista sulavaa lumiloskaa. Voi yäk.

Tällaiseen launtaihin sopii paremmin kuin hyvin herkullinen risotto. Tykkään risotoista ihan mielettömästi, mutta itse en ole kovinkaan kaksinen kokki niiden suhteen. Tänään kokeilin Hellapoliisi-ruokablogin reseptiä Suppilovahverorisotto.

Tästä risotosta tuli "ihan kiva". Ei vieläkään sellainen mielettömän hyvä annos, jota ravintoloista voi saada, mutta ihan kelvollinen omatekele. Tosin, minulta uupui risoton kannalta muutama erittäin tärkeä ainesosa eli valkoviini ja parmesaanijuusto. Ehkäpä nämä olivat ne puuttuvat jotkin. Esteettisestikään tämä ei ole mikään kovin kaunokainen ruoka, mutta maku on pääasia. :)

Seuraavaksi olisi vuorossa ratsastusta. Tuo sää ei todellakaan nyt houkuttelisi ulos, mutta luvattu mikä luvattu ja eiköhän ulkona piristy kuitenkin.

Mausteita

Pieni kurkkaus maustehyllyyni... Olen aika järjestelmällinen ihminen, joten haluan pitää maustehyllynikin siistinä ja järjestyksessä. Olen myös suomalaisten design-astioiden ystävä, joten maustehyllyny on hyvä kombinaatio tätä kaikkea. Maustepurkeiksi olen valinnut tiiviskantisia Iittalan Jars-purkkeja. Ne ovat mausteille juuri sopivan kokoisia, tiiviiden kansien vuoksi maut pysyvät hyvinä ja kaikenlisäksi (vai ennen kaikkea...) ne ovat minun silmääni oikein hyvännäköisiä. Värinä maustepurkeissani on harmaa. Kuten kuvasta näkee, muutama purkki pitäisi vielä hankkia, jotta saisin kaikki mausteeni pusseista purkkeihin.

Suola ja grillimauste ovat Ikean sirottimissa, sillä niitä annostellessa en juuri koskaan käytä annosmittaa. Oikeastaan grillimauste on saamassa kenkää maustehyllystäni ja tilalle sirottimeen on tulossa yrttisuolaa. Lisäksi tarvitsisin sirottimen myös jauhelihamausteelle.

Olen vasta viime aikoina alkanut opetella vähän muidenkin mausteiden käyttöä kuin suunnilleen suolan ja mustapippurin. En siis todellakaan ole mikään keittiön ihme, ainakaan vielä. ;) Tarkoitus on kuitenkin jatkaa makumaailmoihin tutustumista ja oppia maustamaan ruokaa vähän paremmin.

Näissä kokoa ja kahta isommissa Jars-purkeissa säilytän muun muassa oreganoa, leivinjauhetta, sokeria, suolaa, steviaa ja liha- yms. liemikuutioita.

Jokaisen purkin kanteen olen teipannut mausteen nimen. Onko kellään jakaa hyviä maustamis-vinkkejä? Itse olen huomannut, että esimerkiksi timjami sopii oikein hyvin sieniruokiin.

Täytetyt paprikat

Eilen kokkailin ihan ensimmäistä kertaa ikinä täytettyjä paprikoita. Täytyy myöntää, että ihan syötäviä (ja täyttäviä!) niistä tuli. Koskapa vaihteeksi unohdin kaivaa kameran esille heti tuoreeltaan, on kuva seuraavana päivänä syödystä ylijäämä-yksilöstä...

Täytetyt paprikat
- 6 paprikaa
- 400 g naudan paistijauhelihaa
- n. 1,5 dl basmatiriisiä (n. 3 dl kypsänä)
- 100 g tuorejuustoa (valitse maku, minä käytin metsäsienen makuista)
- mozzarella-juustoraastetta
- n. 3/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria

Pese paprikat ja leikkaa hatut irti. Koverra siemenkodat irti. Keitä riisi, paista ja mausta jauheliha. Sekoita riisit ja jauhelihat, lisää suola ja mustapippuri sekä tuorejuusto. Lusikoi täyte paprikoihin ja kuorruta juustolla. Kypsennä uunissa n. 45 minuuttia 200 asteessa.

Minun kokkausmottoni taitaa olla "hyvää helposti", sillä tämäkin ohje lukeutuu moton alle. ;) Mietiskelin, että tuon tuorejuuston voisi korvata vaikkapa Koskenlaskija-juustolla... Täytyy kokeilla seuraavalla kerralla.

Pääsiäistä

Pääsiäinen kuuluu nykyään lemppari-juhliini. Joskus pidin pääsiäistä tylsänä, mutta nyt se edustaa minulle kevättä, vehreyttä, hyvää ruokaa ja lepoa. Yhtään en tietenkään vieroksu myöskään pääsiäis-suklaita. ;) Mitään varsinaisia pääsiäis-perinteitä minulle ei ole rairuohon kasvattamista lukuunottamatta muodostunut, joten teen ja syön mitä huvittaa. Nyt kun mietiskelin, niin onpa itseasiassa yksi aika tuore perinne tullut sittenkin - pääsiäispäivänä menemme appivanhempi-kokelaille syömään lammasta lisukkeineen. Vaikken kovin lampaanlihan ystävä muuten ole, niin voi luoja, tämä heillä tarjoiltu on aina niin herkkua!

Pääsiäisnamusia, kuinkahan kauan kestävät Mariskoolissa ennen katoamista...

Isä ihanainen lahjoitti meille pääsiäispuput :D Toisen korvat kärsivät vähän vahinkoa laukussa. Rahapuu on saanut oman koristeensa. ;)

Se perinteinen rairuoho. Heljä Liukko-Sundströmin pupunen on päässyt Kivi-tuikkuun. Toinen pupu on piilossa ruohon takana.

Stevia-postauksessa esitelty makeutusjauhe päätyi hieman kauniimpaan purkkiin eli Iittalan Jars-nimiseen. Ihan kokonaan jauhe ei valitettavasti uuteen purkkiinsa mahtunut, joten jämät jäivät omaan purkkiinsa kaapin perukoille.

Ihanaa ja rentouttavaa pääsiäistä!

Kampaajalla

Voikohan maanantai-aamua aloittaa ihanammin kuin istahtamalla kampaajan penkkiin? Tällä tavalla alkoi minun viikkoni tänään ja kyllä kampaajalla käynti on aina vain niin arjen luksusta.

Yleensä käyn kampaajalla ehkäpä noin kolmen-neljän kuukauden välein ja välissä värjään hiukseni itse kuukausittain. Nyt edellisestä käynnistä oli vain kuukausi, mutta koin pakottavaa tarvetta mennä jo näin pian uudestaan, koska en ollut kovin tyytyväinen edellisen kampaajan työn tuloksiin... Minulla on suomalaiseksi todella paksu ja tuuhea tukka ja yleensä olen pitänyt sen pitkänä tai puolipitkänä. Viime kerralla halusin kuitenkin jotain uutta eli aika lyhyen ja ilmavan mallin. Tuloksena oli oikea pituus, mutta mallia potta. :(

Tänään kävin siis toisella kampaajalla ja samalla värjättiinkin. Enpä ole ehkä koskaan lähtenyt näin tyytyväisenä kampaajalta. Tulos oli juuri sitä mitä halusinkin ja kerrankin kampaaja uskalsi ohentaa tätä kuontaloa kunnolla! :)

Nyt hiukseni ovat siis jotakin tätä luokkaa, värinä vain sellainen lämmin tummanruskea:

Sienikeittoa

Viime syksy oli niin runsas-sieninen (voiko tällaista sanaa edes käyttää? :)), että tätä tämän päivän ruokaa onkin tullut tehtyä usein. Siitä huolimatta pakastimeni pullistelee edelleen täynnä suppilovahveroita ja kantarelleja.

Kokkailin siis tänään sienikeittoa. Teen keiton vähän vaihdellen joko suppiksista tai sitten kantarelleista, tänään käytin molempia. Tämä ruoka kuuluu yksiin ihan lemppareihini ja muutenkin olen kyllä suuri sieniruokien ystävä.

Sienikeitto
- loraus oliiviöljyä, rypsiöljykin käy
- 1 iso sipuli
- pakasteesta sieniä oman maun mukaan
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 7 dl nestettä (tänään käytin puolet maitoa, puolet vettä, mutta pelkkä vesikin käy hyvin)
- 1 kasvisliemikuutio
- 1/2 pakkaus Koskenlaskija-sulatejuustoa (minä käytän yleensä vahvaa eli mustassa pakkauksessa olevaa)
- mahdollisesti lisää mausteita oman maun mukaan, esim. suolaa, yrttejä, timjamia...

Kuullota sipulisilppu öljyssä ja lisää sienet. Paista seosta hetki ja lisää vehnäjauhot sekoittaen hetken aikaa. Lisää neste ja heitä mukaan kasvisliemikuutio. Anna keiton kiehahtaa ja lisää lopuksi mukaan Koskenlaskija-juusto. Anna juuston sulaa ja maista. Lisää halutessasi lisää mausteita.

Todella yksinkertainen, helppo, nopea ja ennenkaikkea herkullinen sienikeitto!

Tupperware-kutsuilla

Vierailin juuri elämäni toisilla Tupperware-kutsuilla. Tykkään Tupperwaren tuotteista todella paljon. Vaikka ne ovatkin hinnakkaita, niin laatu on yksinkertaisesti erinomaista. Äidilläni on esimerkiksi paljon ties kuinka vanhoja "Tupperin" tuotteita ja yhä vain ne ovat hyväkuntoisia ja aktiivikäytössä.

Tupperware-kutsut ovat myös siitä mukavat, että minusta on kiva kokoontua tuttujen ihmisten kanssa porukalla ja jutella samalla niitä näitä ja ehkäpä maistella emännän leipomia herkkuja. Voisin harkita pitäväni omatkin kutsut vielä kuluvan vuoden aikana.

Niistä ostoksista sitten... Viime kerralla tilailin lähinnä säilytysastioita kuiva-aineille, teen niistä vaikka oman postauksen joskus. Nyt mukaan tarttui Smooth Chopper. Käyttökokemuksia tulossa siis, kunhan saan tuotteen hyppysiini. :)

Stevia ja D-vitamiini

Tänään oli kuntosalipäivä ja kuntosalipäivinäni (ja usein muulloinkin) syön yleensä maitorahkaa höystettynä marjoilla. Aiemmin olen makeuttanut rahkani joko sokerilla tai makeutusaineella, mutta nyt olen tutustunut Steviaan ja paluuta aiempaan ei taida olla. Stevia on siis Stevia-kasvin lehdistä valmistettavaa kaloritonta makeutusainetta. Se on jopa 300 kertaa tavallista sokeria makeampaa ja samalla luonnollista. Euroopassa stevia hyväksyttiin makeutusainekäyttöön marraskuussa 2011, muualla maailmassa sitä on käytetty jo paljon kauemmin.

Tutkiskelin paikallisten markettien stevia-valikoimaa ja päätin tilata steviani netistä, koska hinta-määrä-suhde ei marketeissa ole ollenkaan kohdallaan. Tilasin siis tämän purnukan NuNaturalsin steviaa iHerb.comista ja purnukalle tuli hintaa n. 10 euroa. iHerbista on mahdollisuus tilata myös ihan puhdasta steviaa (myös nestemäisessä muodossa), mutta itse valitsin tällaisen variaation, jossa on mukana maltodekstriiniä, koska näin jauheen sopiva annostelu on helpompaa.

Tämänpäiväisen välipalan eli vadelmarahkan makeuttamiseen käytin n. 1/2 tl steviaa. Voin suositella makeutusainetta ihan täydestä sydämestä: makeaa tulee ja minä en ole muutaman käyttökerran kokemuksella maistanut mitään sivumakuja.

Markkinoillehan on tullut myös stevialla makeutettuja Jaffa-limppareita. Itse olen tykännyt niistäkin. Mitenköhän stevia toimisi leivonnassa..? Kokemuksia?

Samalla kertaa tilasin lisää D-vitamiinia. D-vitamiiniakin saa jenkkilästä huomattavasti Suomen hintoja halvemmalla ja annoskokokin on isompi. Purkissa on noin vuoden D-vitamiinit ja yhdessä kapselissa on vitamiinia 60 mikrogrammaa. Tätä samaa tuotetta olen jo käyttänyt yhden vuoden satsin. Yhteensä koko tilaus postituskuluineen maksoi muistaakseni n. 22 euroa.

P.S. Jos kiinnostaminen iHerbista kiinnostaa, niin koodilla AKI343 saa ensitilaaja viisi dollaria alennusta. Tuolla viidellä dollarilla kattaa kätevästi esim. postituskulut. Kannattaa kuitenkin pitää tilauksen yhteenlaskettu hinta alle 43 euron, muutoin tilaus saattaa juuttua tulliin ja maksettavaksi tulee alv:t.

Taistellen kiloja pois

Kuten lähes jokainen nainen joskus, minäkin yritän karistella muutamia ylimääräisiä kiloja. En ole koskaan ollut ylipainoinen, mutta normaalipainon ylärajoilla kyllä. Viimeisen reilun puolen vuoden aikana olen vihdoin ja viimein onnistunut karistamaan noin seitsemän kilogrammaa ja vielä muutama sitkeästi istuva kilo olisi jäljellä. En tavoittele mitään missin kroppaa, vaan haluan olla normaalipainoinen ja tuntea oloni hyväksi.

Minun keinoni painonpudotukseen on ollut reilu liikunnan lisääminen ja luonnollisesti myös ruokavalion tarkkailu. Ruoan kanssa en ole missään vaiheessa ollut mitenkään ehdoton - syön mitä mieli tekee, mutta pyrin kiinnittämään huomioni annoskokoihin ja siihen, että syön tarpeeksi kasviksia. Liikunta tuli kuvioihin viime kesänä. Aiemmin lähinnä ratsastin silloin tällöin ja saatoin käydä kävelemässä, siinäpä ne minun liikuntani olivatkin. Nyt pyrin ratsastamaan sekä käymään salilla ja BodyCombatissa, kutakin kaksi kertaa viikossa tai hieman vaihdellen.

Viime kesänä aloitin minulle tämän ihan uuden lajin eli BodyCombatin ja se onkin avannut minulle ihan uuden liikunnan ilon! En ole oikeastaan mikään ryhmäliikuntatuntien ystävä, mutta BodyCombatiin on joka kerta kiva lähteä ja aina palaan sieltä ihan hikisenä, mutta hyväntuulisena. Voin myös paljastaa, että se on ollut erinomainen liikuntalaji tällaiselle koneen ääressä nököttävälle: hartiat eivät ole enää kroonisesti jumissa, kun ne saavat hyvää liikettä tässä jumpassa. Lisäksi tykkään uusimmasta ohjelmasta eli numero 51:stä. Siinä on paljon rääkkiä jaloille ja varsikin persuksissa tuntui ensimmäisen kerran jälkeen hyvin.

BodyCombat on siis tunnin pituinen taistelulajeihin perustava Les Mills -perheeseen kuuluva treeni. Siinä hypitään, potkitaan, nyrkkeillään ja tehdään lihaskuntoliikkeitä itsenäisesti menevien biisien tahdissa. Syke pysyy korkealla koko tunnin, mutta sitä ei oikeastaan edes huomaa, koska tunti on niin hauska! Mahdollinen huonotuulisuus katoaa kyllä, kun saa mätkiä mielikuvitusvastustajaa oikein olan takaa... Ja tosiaan, minä olen tämän jumpan jälkeen aina ihan kirkkaanpunainen hikipossu, mutta tiedänpähän tehneenikin jotain! ;) Suosittelen lajia lämpimästi kaikille, mutta kehotan antamaan BodyCombatille muutaman kerran aikaa. Mielestäni se vaatii sen muutaman kerran, jonka jälkeen laji imaisee mukaansa tyystin.
(Pienenä huomautuksena, että Combat ei sitten tosiaan opeta mitään itsepuolustusta ja tunneilla tehtävät liikkeet perustuvat taistelulajeihin, eivät ole varmasti tekniikaltaan täysin puhdasoppisia. Kyseessä on kuitenkin jumppa, jonka tarkoitus ainakin minulle on polttaa rasvaa ja kasvattaa kuntoa.)

A vot, ensimmäinen blogipostaus

Olen jo pitkään, ainakin parin vuoden ajan, harkinnut oman blogin perustamista. Nyt maaliskuisena iltana päätin toteuttaa suunnitelmani ja niinpä syntyi tämä blogi ja sen ensimmäinen postaus.

Miksi halusin perustaa oman blogin, niistähän on jo ihan ylitarjontaa? En osaa antaa suoraa ja selkeää vastausta. Kirjoittaminen on kuitenkin aina ollut minulle mieleistä ja haluan hieman testata itseäni ja kirjoituskykyjäni. En vielä tiedä, mihin suuntaan aion tätä blogiani kehittää. Uskoisin, että tästä tulee eräänlainen lifestyle-blogi kuvilla höystettynä.

Näin alkuun joitakin perustietoja tuoreesta bloggarista: olen 24-vuotias kaupunkilainen, jonka mieli on aina halajannut maalle. Mielenkiintoni kohteita ovat muun muassa design, sisustaminen, hyvä ruoka, käsityöt (joskin en itse juuri tee, ihailen muiden tuotoksia), kirjallisuus, hevoset ja ratsastaminen, terveelliset elämäntavat, muutaman kilon pudottaminen jne. Ehkäpä näistä aiheista voi tulevaisuudessa lukea tässä blogissa.

P.S. Mistäkö blogin nimi? Tääl Lappeenrannas myö tavataa haastaa tälviisii, siitä siis nimi Silviisii!