Tällaiseen launtaihin sopii paremmin kuin hyvin herkullinen risotto. Tykkään risotoista ihan mielettömästi, mutta itse en ole kovinkaan kaksinen kokki niiden suhteen. Tänään kokeilin Hellapoliisi-ruokablogin reseptiä Suppilovahverorisotto.
Tästä risotosta tuli "ihan kiva". Ei vieläkään sellainen mielettömän hyvä annos, jota ravintoloista voi saada, mutta ihan kelvollinen omatekele. Tosin, minulta uupui risoton kannalta muutama erittäin tärkeä ainesosa eli valkoviini ja parmesaanijuusto. Ehkäpä nämä olivat ne puuttuvat jotkin. Esteettisestikään tämä ei ole mikään kovin kaunokainen ruoka, mutta maku on pääasia. :)
Seuraavaksi olisi vuorossa ratsastusta. Tuo sää ei todellakaan nyt houkuttelisi ulos, mutta luvattu mikä luvattu ja eiköhän ulkona piristy kuitenkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti